三大方便實用的居家料理神器推薦，防疫在家自己煮也不怕累 ｜ 安庭家電

自疫情大爆發，「宅在家🏠」成為了台灣的全民運動

更順勢為大家開啟了「自己煮」的防疫新生活

加上政府宣布全國停課，爸媽們邊在家工作、邊料理小孩的三餐

根本一個頭兩個大！！！所以小編今天就來推薦

方便實用的「三大居家料理神器」

不管你是單身租屋族or有小孩的

都能在以下推薦清單找到適合你的料理工具唷！

< Hamilton Beach漢美馳 舒肥慢燉鍋 >

我想大家應該都有興致勃勃買了高檔的牛肉

結果回家料理卻把肉煮得太柴或過熟的經驗吧

畢竟大塊肉的烹煮，不管火侯或時間都超難控制

有時候真的會讓人雙手一攤表示：我太難了🤦🏻‍♀️

而來自法國的舒肥料理方式 ，恰恰成為了這問題的解藥

「舒肥法」直翻自法文的sous vide，全名為「真空低溫烹調法」

方式是將食物放入真空袋中，靠攝氏45～90度低溫烹調

這種方式的最大好處就是失敗率極低、能鎖住食材的營養

煮痴也能靠舒肥變成小當家👩🏻‍🍳（當然後續的調味也得做好）

關於舒肥，小編要推薦來自美國的「漢美馳舒肥慢燉鍋」

為市面上少見的二合一舒肥工具

比起舒服機、舒肥棒多了燉煮的功能，但價錢卻更便宜‼️

並享有高於一般電器的五年保固

畢竟家電一用就是好幾年，保固期五年真的超加分🥺

🌟極力推薦給：追求五星級等級肉類料理的朋友們、正在體態控制或減肥的朋友們

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< OZEN真空抗氧破壁料理機 >

這個料理工具的名字一聽真的是滿頭問號？？？

這邊先讓小編娓娓道來（清嗓）

「破壁」指的是利用高速轉動的攪拌刀片絞碎食物

破壞其細胞壁，使食物營養成分不需靠咀嚼就釋放出來

功能上結合了果汁機、冰沙機、料理機、磨豆機

又是一台抵多台的多功能家電！

好處是蔬果等食物絞碎後更容易消化＆吸收

對於生活繁忙的現代人，是個快速又健康的料理方式

來自韓國的OZEN真空抗氧破壁料理機

透過高規格的專利獨家真空技術，減少絞碎後食物或果汁中的泡沫

使其更加順口、全方位保留食材的營養成分

料理機的刀械為可拆式，清潔更容易

🌟極力推薦給：家中有銀髮族、嬰幼兒的家庭（兼顧營養、好吞食）、追求健康飲食的繁忙上班族

居家防疫期間，為了兼顧自己與孩子們的健康

自己料理總是更安心又經濟實惠

不過廣大的爸媽們即便待在家也還是要工作

準備三餐的時間相當有限（體力也有限QQ）

因此小編這次推薦的三項廚房家電都是**「方便、快速」**

又能兼顧健康飲食的料理工具

希望大家宅在家也能餐餐都輕鬆吃到美食